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2016/08/12 05:50

店舗運営をしている、特に飲食店でよく使ってもらっています、炭すだれ。

飲食店だと間仕切りとして利用しているようです。

居酒屋とかね、内装工事すると費用が莫大に掛かり過ぎるから。

すだれなら掛けるだけ、しかも間仕切りに向いている。

間仕切りとしても使える炭すだれ

個室タイプの居酒屋が多くなったようですが、座敷スタイルのところもまだまだ多い。

どっちが良いのか、、、、これは店主は悩みどころ。

改装してしまうとその期間は営業できないし、出費も増える、さらに元に戻せない。


やってみたけどお客さんの反応がいまいちだったでは残念ですよ。

まずは簡単な方法で試してみる、しばらくやってみるというテスト期間は必要ですね。

小さく実験 大きく実行、、、これです。


座敷の間仕切りで使うと違うお客さん同士に隔てができる、少し落ち着ける。

騒がしいのも酒場の魅力、落ち着けるのも店舗の魅力、バランスが大事。

向こうが見えないわけじゃない見えづらくなる、その加減はスダレの得意分野。



間仕切りとしても使える炭すだれ
https://item.rakuten.co.jp/omakase/c/0000000355/



興味のある方は是非ご覧ください。

最終更新:2016/08/12 05:51

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